한국인 의 힘, 김치로 <김치찌개> 만들어 드세요!
집에서 가장 만만하게 자주 해먹는 요리인 를 만들어 봤습니다.저희 집에서는 일주일에 한번은 꼭 먹는 것 같아요.김치를 워낙 좋아하다보니 빼먹을 수가 없네요.누구나 손 쉽게 만들 수 있는 김치찌개 레시피입니다. 재료 ▶ 신 김치, 두부, 표고버섯, 대파, 양파, 애호박, 스팸, 돼지고기, 후추, 소금, 참기름 약간 ★★신 김치는 없는데, 김치찌개를 꼭 먹고 싶을 때는 식초를 이용하세요!식초를 한 스푼만 넣어주면 신김치로 끓인 김치찌개의 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 고기도 볶고, 김치도 볶으면 더 맛있지만.. 간단하게 고기만 먼저 익혀줬답니다. 맵싹한 후추를 살짝 뿌려줬어요. 물을 부어준 뒤 스팸>두부>표고버섯>김치>양파>애호박을 차례로 넣었어요.부서질까봐 두부를 늦게 넣으시는 분들도 많던데,저는 개인적으로..
2015. 1. 13.
