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소갈비찜 만드는법, 가을엔 보양식이지! 바람 불어 좋은 가을이 온 한국은 더할나위 없이 아름답겠지요? 뉴질랜드는 봄기운이 충만해 온 지면에 푸릇푸릇 새싹으로 가득합니다. 바람도 따뜻하고 이젠 포근함에 가끔 낮에 잠도 온답니다. 날씨와 온도로 따지만 사실 봄인 이 곳과 가을인 한국은 큰 차이가 없는 것 같습니다. 다만 다른게 있다면 눈에 보이는 것들이죠. 여긴 새싹, 한국은 낙엽 차이? 오늘은 노곤해지는 봄과 가을에 먹으면 더 힘이나는 소갈비찜 만드는법을 소개하고자합니다. 소갈비찜은 한국에 있을 때도 자주 먹을 수 없는 귀한 음식이었습니다만 뉴질랜드에서는 소고기 가격이 워낙 저렴해서 종종 만들어 먹게 되었답니다. 소갈비찜 만드는법은 생각보다 어렵지 않습니다. 다만 소갈비를 푹 익히기 위해서 약간의 시간이 필요하죠. ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 .. 2017. 9. 27.
칫솔소독 방법 초간단 3가지 우리가 매일 하루 3번씩 사용하는 칫솔은 양치질을 도와주는 굉장히 고마운 도구입니다. 칫솔질을 꼼꼼하게 해주는 것만으로도 충치 등의 입 속 질환을 많이 예방해주죠. 우리의 소중한 치아를 깨끗하게 만들어 주는데 한몫 톡톡히 하는 칫솔은 깨끗할까요? 대답은 'NO!'입니다. 예상 외로 칫솔은 변기보다 세균이 많을 정도로 더럽다고 합니다. 정말 상당히 많은 세균이 살고 있는 곳이 칫솔이죠. 칫솔을 깨끗하게 소독하는 것은 생각보다 아주 간단합니다. 오늘 저와 함께 칫솔 소독 깨끗하게 해보자고요. ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! 칫솔 소독기를 집에 설치하신 분들도 간혹 계시지만 저희집처럼 소독기 없이 사는 분들도 꽤 계시죠? 소독기는 없지만 소독기보다 더 꼼꼼하게 소독할 수 있는 방법이 있.. 2017. 9. 26.
둥지냉면 비빔냉면 맛있게 먹는 방법 날씨가 따뜻해지니 냉면이 종종 땡깁니다. 다행히도 코스코(*참조링크 : 뉴질랜드 한인마트, 코스코)에서 인스턴트 냉면을 판매하고 있어서 걱정이 없지요. 오늘은 비빔냉면을 만들어 봤습니다. ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! ▲ 둥지냉면은 4개가 1묶음이에요. ▲ 둥지냉면에는 숙성 비빔장과 북어 고명이 들어가 있습니다. ▲ 면 위에 북어고명을 얹어봤습니다. 생각보다 야채가 많습니다. ▲ 냉면에 곁들일 삼겹살을 먼저 구웠습니다. ▲ 봉지에 적힌대로 조리했습니다. 비빔냉면을 먹을 때 고명 많은 것을 좋아하는데, 인스턴트답지 않은 넉넉한 고명에 기분이 좋았습니다. ▲ 삼겹살 하나 콕 찍은 포크로 냉면을 돌돌 말았습니다. 육쌈냉면이 따로 없지요? ▲ 비빔냉면만 먹어도 맛있지만 삼겹살 하나 곁들.. 2017. 9. 26.
나가사끼 짬뽕라면, 삼양식품의 별미 [ 어? 이거 아직 판매하고 있네? 잘 안보이길래 이제 안파는줄 알았어 ] 라고 신랑이 말했습니다. 과거에 꼬꼬면과 함께 나가사끼 짬뽕라면이 굉장한 인기를 끌었었잖아요. 뽀얀 국물의 시대가 왔다고 생각했었죠. 하지만 어느 순간 갑자기 눈에 띄게 인기가 줄었죠. 아마 고객들이 기존 시장을 점유하고 있던 신라면, 안성탕면, 너구리, 삼양라면, 진라면 등의 라면에 다시 눈길을 돌린거겠죠. 뉴질랜드의 코스코에 와서 더 놀라는 것은 한국의 어지간한 마트보다 더 많은 종류의 라면이 있다는 겁니다. 아마도 한국이 그리운 교민들이 그만큼 라면에 대한 애착을 가지고 사먹는다는 말이겠죠? 오늘은 추억돋는 나가사끼 짬뽕 라면을 사 먹었습니다. ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! ▲ 5개 1묶음으로 구입한.. 2017. 9. 26.
지난 홈스테이멤버가 오랜만에 모였어요. 오랜만에 지난 홈스테이멤버가 함께 모였습니다. 플랫으로 이사를 간 중국인 친구 W, 키위홈스테이 가정으로 옮겨간 E와 함께 점심식사를 함께 했답니다. 지난 겨울 4개월간 저희 집에서 홈스테이로 있었던 친구들인데 이 친구들과 함께할 때는 언제나 유쾌하고 즐겁습니다. 첫 홈스테이였던 우리 이쁜 따님, M도 많이 보고 싶네요. 서울에서 잘 살고 있겠지? ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! E는 한국에 1달간 돌아갔다가 다시 이 곳으로 왔는데 부모님께서 키위가정에 가길 원하셔서 다른 곳으로 가게 되었지요. 키위 음식을 먹는 것이 힘들어서 저희집으로 왔었는데 다시 키위 가정으로 가게 되어서 약간 안쓰럽지만^^;; 어쩌겠습니까, 부모님 말씀을 따라야죠. 며칠 전 E가 연락이 왔었답니다. [ 맘,.. 2017. 9. 26.
어묵볶음 만드는법, 감자 넣으니 더 맛있다 아이들도 어른들도 가리지 않고 좋아하는 어묵볶음을 만들어 봤어요. 뉴질랜드에 와서 한번도 어묵볶음을 만들지 않았던 것 같아요. 신랑이 좋아하는 반찬인데 왜 여태 이 반찬 생각을 안했을까 싶었답니다. 오늘 저는 어묵볶음에 감자를 함께 넣을거에요. 국민반찬으로 사랑받는 어묵볶음 만드는 법 어렵지 않습니다! ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! ▲ 어묵볶음 재료 : 어묵 250g, 감자 2개, 당근 1/3개(40g), 진간장 1/4컵 50ml, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 매운고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물 1컵(180ml), 대파, 볶은깨 *컵은 종이컵이며 매운고춧가루 대신 청양고추를 넣으셔도 됩니다. ▲ 감자와 당근은 0.5cm두께로 나박나박 썰고 양파는 사방 2cm 크기로 .. 2017. 9. 25.
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