요즘처럼 더운 날, 비타민과 수분 가득한 새콤달콤상큼 상추샐러드!
아삭아삭, 식감 좋은 상큼한 쌈야채를 선물 받았어요.지인이 선물한 쌈야채는 주말농장에서 곱게곱게 키운 유기농 쌈야채!이걸 어찌 쌈싸먹나요.유기농 쌈야채에 걸맞는 상큼한 샐러드를 만들어 봤어요. 재료 ▶ 청정원 샐러드소스(리얼제로-라임파인애플), 쌈야채, 토마토, 키위, 크림치즈 쌈야채를 선물 받은 그 날, 타이밍 좋게 선물 받은 샐러드드레싱이 있었고냉장고에는 토마토, 키위, 크림치즈 덩어리가 있었답니다.딱! 먹을 날인거죠 ㅋㅋㅋ 금방 뜯어왔다는 쌈야채는 잎이빠닥빠닥한게 정말 신선했어요.저도 주말농장이나 한번 해볼까...? 싶었답니다. 쌈야채는 입에 들어갈만한 사이즈로 큼직하게 잘라주고 탱글탱글 신선한 토마토는 8조각으로 잘라줬어요.토마토 물 안나오게 자르는 방법이 있다던데, 한번 배워봐야겠어요. 정말 약..
2015. 7. 6.
식빵꼬다리의 재발견, 버리지 말고 토스트하세요!
식빵을 먹을 때 버리기 쉽상인 꼬다리너무 아까워서 만들어봤어요 재료 : 식빵꼬다리, 소세지, 슬라이스 치즈, 양파, 딸기잼, 머스터드 소스, 파슬리 약간 속살보다 약간 거친 꼬다리는바삭하게 튀겨서 설탕을 뿌리거나, 곱게 갈아서 빵가루로 활용해도 좋아요버리긴 아까워서 나중에 활용하려고 냉동실에 보관하는 알뜰살뜰한 마음이지만, 결국에는 버리게 되는 경우가 허다하지요 와플기가 있는 저는 열맞춰서 올린다음 걍 눌러줬어요 뜨거운 열로 꾹꾹 눌러서꼬다리들이 서로 붙을 수 있도록 요렇게 시트를 만들었지만, 와플기가 없다면 생략해도 되요 오븐에 들어가는 순간 아래 쪽에 넣은 치즈가 녹아서 꼬다리들을 붙여줄테니까요 머스터드와 딸기잼을 뿌리고요거 생각보다 어울리거든요 양파를 올려줬어요양파를 좋아하기에 듬뿍 올렸지요 도톰한..
2014. 9. 22.
