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타뇨의 주방/타뇨의 레시피

요즘처럼 더운 날, 비타민과 수분 가득한 새콤달콤상큼 상추샐러드!

by Joy_Tanyo_Kim 2015. 7. 6.
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아삭아삭, 식감 좋은 상큼한 쌈야채를 선물 받았어요.

지인이 선물한 쌈야채는 주말농장에서 곱게곱게 키운 유기농 쌈야채!

이걸 어찌 쌈싸먹나요.

유기농 쌈야채에 걸맞는 상큼한 샐러드를 만들어 봤어요. 



재료 ▶ 청정원 샐러드소스(리얼제로-라임파인애플), 쌈야채, 토마토, 키위, 크림치즈                         




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쌈야채를 선물 받은 그 날, 타이밍 좋게 선물 받은 샐러드드레싱이 있었고

냉장고에는 토마토, 키위, 크림치즈 덩어리가 있었답니다.

딱! 먹을 날인거죠 ㅋㅋㅋ 




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금방 뜯어왔다는 쌈야채는 잎이빠닥빠닥한게 정말 신선했어요.

저도 주말농장이나 한번 해볼까...? 싶었답니다.  

쌈야채는 입에 들어갈만한 사이즈로 큼직하게 잘라주고



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탱글탱글 신선한 토마토는 8조각으로 잘라줬어요.

토마토 물 안나오게 자르는 방법이 있다던데, 한번 배워봐야겠어요.



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정말 약간의 말랑함을 가지고 있을 때가 가장 맛있는 키위!

새콤달콤한 그 맛을 기대하며 둥글게 둥글게 썰어줬고요.



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냉장고에 있던 꾸덕꾸덕한 크림치즈는 2cm정도의 두께로 잘라서 한번 더 깍둑썰기 시전! 

차가운 크림치즈는 들러붙지않고 잘 떨어져서 좋아요. 



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모두 한 곳에 모아준 다음 샐러드 드레싱을 촵촵촵 부어줬어요. 

조금만 뒤적거리면 금방 섞여서 완전 맛있을듯!?



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음~ 라임파인애플이라 그런가요?

드레싱 향부터가 장난이 아니네요.



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별로 준비할 것도 없이 순식간에 만들어진 샐러드!

사실 전 개인적으로는 발사믹 드레싱이나 오리엔탈 드레싱을 선호했던터라 요런 드레싱은 처음 먹어봤어요.

정원이의 드레싱, 생각보다 깔끔하고 좋았던거 같네요. 

아무래도 새콤달콤상큼했던 라임과 파인애플의 맛이 야채나 키위, 토마토, 크림치즈와 잘 어우러진거 같아요.

요즘처럼 덥고 짜증이 밀려오는 여름에는 요런 샐러드 드셔보시는 것도 좋은 방법!

비타민도 가득 채워주고 아삭하고 상큼한게 기분까지 좋아지잖아요?

오늘의 브런치로 시도해보세요~!  

배가 많이 고프다면 닭가슴살 추가를 추천해요! 








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