NO지방, 고기의 담백함만 가득 담은 <건강후지쌈밥> 한끼식사뚝딱!

 

정육점에서 가장 헐값에 판매하는

돼지고기 뒷다리 <후지>로 

속든든 쌈밥을 만들어 볼게요

 재료 : 후지, 밥, 쌈야채, 참기름, 쌈장

고소한 기름맛이 좋은 삼겹살이 

한국인의 사랑을 독차지하고 있지만,  

외국에서 후지가 질 좋은 고기로 인정받죠

기름기가 가장 적어서 건강에 좋기때문이죠

불고기용으로 구입했더니 아주 얇아요

돼지는 사람과 DNA구조가 비슷해서

먹는 사람에게 바이러스가 쉽게 감염되죠

그래서 꼼꼼하게 익혀서 먹어야해요

참기름을 넣어주고

조물조물 참기름이 잘 배도록

꼼꼼하게 섞어 주세요

한입 크기로 동글동글 빚어서

엄지로 꾹 눌러 구멍을 만들어주세요

쌈장을 적당히 넣어주세요 

오므려 봉합해주세요

밥시트가 완성되었어요

후지로 말고, 깻잎으로 싸준 다음 

동물꼬지로 고정시켜줬어요

간단한 재료를 가지고 

한끼식사로 든든하게 먹었답니다

반찬 만들고, 국 끓이기 귀찮은 날

쉽고 든든한 <건강후지쌈밥>어떠세요?

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