일본라멘, 본토의 맛이 그립다면 <키와마루아지> 일본라멘전문점 '아주대학교 맛집'

돌프와 함께 경기도 수원으로 나들이를 갔습니다.

아주대학교에 잠시 들러 캠퍼스를 거닐며 대학생 커플인척 여유를 부리기도 했답니다.

배고픈 점심시간이 다가오자 일단 골목으로 걸었습니다. 

대학가니까 널린게 밥집일 것이라는 확신을 가지고! 

그리고 발견한 일본라멘 전문점 <키와마루아지> 

대기하고 있는 인원이 조금 있었지만, 오키나와의 향수가 막 떠오르며 먹기로 결정했습니다. 

▲ 라멘전문점 <키와마루아지>의 바깥모습입니다. 

저희는 12시쯤 갔었는데, 식사를 다 하고 나오니 줄이 길어져 있었답니다. 

▲ 드디어 입장! 생각보다 아주 작았던 <키와마루아지>의 내부입니다. 

입구 문 앞에서 찍었는데요, 진짜 옹기종기 모여있지요?

돌프와 함께 들어서자 'いらっしゃいませ(이랏샤이마세)'를 외치는 직원들의 손님맞이!

아, 진짜 일본에 다시 온 것만 같은 기분이 들었답니다. 

▲ 홀의 테이블은 총 4개, 5~6명이 앉을 수 있는 Bar테이블이 길게 준비되어 있었습니다.

이미 홀은 만석이였고 남은 곳은 Bar테이블 뿐이라 그 곳에 착석했답니다. 

(Bar테이블과 홀 테이블과의 간격도 많이 좁아서 Bar테이블에 실제로 앉을 수 있는 사람의 수는 3~4명 정도라고 생각하시면 됩니다.)

▲ 돌프와 앉았던 자리는 그릇이 놓인 바로 저 자리!

바로 앞 주방의 내부가 훤히 보이니 눈이 너무너무 즐거웠답니다. 

홀이 텅텅 빈다고 할지라도 저는 Bar테이블에 앉을겁니다. 

 

▲ 벽에 붙어있는 종이 메뉴판과 이런저런 안내문구가 보입니다.

후쿠시마 방사능 유출로 인한 타격이 라멘집에도 있었는지, 관련 안내문구도 있네요. 

아무래도 일본음식전문점이니 그럴만도 하지요. 

 

▲ 신나게 라멘을 만드는 중인 총각들~

뒤에 보이는 커다란 솥에는 육수가 펄펄 끓고 있었답니다.

이 작은 가게에 일하는 총각이 4명이나 있었답니다. 

손님이 끊이지 않는 상황을 보니 4명도 부족할 것 같았답니다.

깔끔하게 잘 정리된 주방이 기분을 좋게 만드네요. 

▲ 돌프와 타뇨가 주문한 '특미라멘'과 '극라멘'입니다. 

▲ 극라멘(닭스프라멘) 7,500원 매운 것을 좋아하시는 분께 추천합니다.

과음 후 속풀이에 제격인 극라멘은 오직 <키와마루아지>에서만 맛볼 수 있다고 합니다.

닭육수로 국물을 내어서 담백하고 칼칼한 맛을 자랑하는 극라멘은 한국인의 입맛에 안성맞춤! 

▲ 특미라멘(돈코츠라멘) 7,500원 진한 맛과 풍부한 토핑을 즐기고 싶다면 '특미라멘'

'특미라멘'에는 숙주, 파, 버섯 등 기본적인 야채들이 '미라멘'보다 풍부하게 들어갑니다. 

비싼 차슈가 3장이나 올라가고 멘마(염장죽순)이 추가로 들어간 임팩트있는 '특미라멘'!

▲ '특미라멘'과 '극라멘'에 동일하게 들어가있던 '아지타마고'는 일본식 반숙계란장조림 입니다.

국내에서 그 익힘 정도를 맞추는 집이 손에 꼽힌다고 하는 '아지타마고'

오랜 기간 '키와마루아지'의 주방에서 연구한 주방장들만의 비법이라고 하네요.

▲ '아지타마고'를 젓가락으로 콕콕 터트려서 먹었어요.

와우~ 정말 부들부들하고 맛이 좋네요. 

이런거 정말 처음 봐서 신기했고, 맛있어서 더 행복했어요. 

언젠가 일본 본토에 가서 꼭 한번 먹어보렵니다. 

▲ 테이블마다 비치된 밑반찬은 드실만큼 덜어드시면 됩니다. 

▲ 사장님의 컬렉션일까요?

Bar테이블을 따라 즐비하게 늘어선 피규어들~ 간혹 야한 것도 조금 있더라구요. 

▼메뉴판을 가져왔으니 참고하세요. 

우연히 들어갔었던 일본라멘전문점 <키와마루아지>는 정말 대성공!

대구에서 경기도 수원까지 가서 먹었던 점심이었는데, 얼마나 기분이 좋았던지요.

극라멘은 정말정말 땀이 비오듯이 쏟아질만큼 매웠지만, 너무너무 얼큰하고 속이 시원했고요.

특미라멘의 구수하고 깊고 진한 국물은 본토에서 먹는 라멘과 거의 흡사한 맛이었답니다. 

다시 생각나는 이 곳은 대구와는 거리가 참 멀어서 많이 아쉽습니다. 

휴가가 돌아오면 꼭 다시 가고 싶네요. 

돈 많이 벌어서 KTX타고 밥 먹으러 가고 싶달까~?

으하하, 그렇게 부자면 얼마나 좋을까요ㅋㅋ 

경기도 수원 아주대학교 앞에 가신다면, 꼭 드셔보세요! 

<키와마루아지>

 ☎ 전화번호 : 031-214-9015 

*주소 : 경기도 수원시 팔달구 아주로 13번길 22

(경기도 수원시 팔달구 우만동 89-11)

*영업시간 : 오전 11시 - 밤 10시

(라스트오더 밤 9시, 재료소진시 조기마감)

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