초간단! 만들기 쉬운 영양약밥 :: 어르신 선물 :: 건강에 좋은 간식 :: 혼례음식 :: 전통음식

 

 


 

 

 

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온국민의 영양간식이죠?

어릴적 참 많이 먹었었는데,

밤만 쏙쏙 골라먹다가

할머니께 많이 혼났었던

기억이 납니다 ^^;;

이제 만들어볼까요?

 


 

 

 

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너무너무 먹고싶은데

요즘 밖에서 판매하는

약밥에는 시나몬 가루와 설탕이

너무 많이 들어가서 별로예요.

 

사랑하는 가족들을 위해

타뇨가 건강한 방법으로

만들어봤습니다.

 

*준비물

현미찹쌀 종이컵 4(찹쌀대신), 해바라기씨

땅콩, 밤(통조림), 참기름 아빠숟갈 4,

진간장 아빠숟갈 4, 블루베리(건포도 대신),

대추, 유기농 사탕수수 종이컵 1(설탕대신)

 

 

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가족들의 건강을 위해

현미찹쌀을 골랐습니다.

하루전에 구입해서

10시간동안 푹~ 불려줬어요.

(찹쌀은 굳이 불리지 않아도 됩니다)

 

 

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땅콩도 물에 뽀득 씻어

잠시 불려주었어요.

 

 

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대추는 잘 씻어서

씨를 뺀 다음 채썰었어요.

*대추씨는 버리지 마시고

물에 넣어 끓여주세요.

씨에 붙은 과육만으로도

달달한 맛이 우러나오는데,

이 대추물을 잠시 후

약밥에 넣을거에요.

 

 

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건포도대신

건블루베리를 숑숑~

 

 

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유기농 사탕수수에

진간장을 부어줍니다.

(흑설탕을 쓰셔도 됩니다)

 

 

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참기름도 부어줍니다.

 

 

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쉐킷쉐킷!

저어주세요.

 

 

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불린 현미찹쌀과

각종 재료들을 밥솥에

예쁘게 담아봤어요. 

 

 

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소스와 물을 부으니

순식간에 망신창이!

그래도 완전 기대만빵!!

 

 

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타뇨는 현미잡곡을 눌렀지만

백미나 만능찜 기능도

많이들 쓰시는것 같았어요.

 

 

▼▼만드는 과정을 영상으로 볼게요.▼▼ 

 

 

사진보다 영상으로 보니

더 쉽고 간단하지요?

 

 

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정사각형의 베이킹틀과

머핀틀에 머핀지를 깔고

약밥을 넣었어요.

꾹꾹 눌러주세요!

 

 

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약밥을 담아도 너무너무

예쁜 머핀틀!

 

 

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김이 빠지고

차갑게 식은 약밥입니다.

틀에서 쏙 빠지네요 ^^

 

 

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약밥머핀은 한끼 식사용으로

딱 좋은 사이즈같아요.

선물용으로도 아주 좋구요!

 

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사랑하는 사람에게

이렇게 예쁘고 귀여운 약밥!

선물하시는거 어떠세요

 

 

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정사각형 틀에 넣어 식혔던

약밥은 제빵용 스크래퍼로

예쁘게 잘라주었어요.

 

 

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포장을 해서 선물했어요.

예쁜 유산지로 쏙쏙 싸고,

머핀약밥은 라피아끈으로

리본을 만들어주었어요

어른들께 선물했더니

정말정말 좋아하셨어요!

 

5월의 막바지,

사랑하는 마음을 전하지 못했다면

지금이라도 늦지않았어요.

마음을 전하는 귀한 하루

되시기를 축복합니다.

 

 

 

 

 

 

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