본문 바로가기
타뇨의 주방/타뇨의 레시피

한국인 의 힘, 김치로 <김치찌개> 만들어 드세요!

by Joy_Tanyo_Kim 2015. 1. 13.
반응형


김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


집에서 가장 만만하게 자주 해먹는 요리인 <김치찌개>를 만들어 봤습니다.

저희 집에서는 일주일에 한번은 꼭 먹는 것 같아요.

김치를 워낙 좋아하다보니 빼먹을 수가 없네요.

누구나 손 쉽게 만들 수 있는 김치찌개 레시피입니다.



재료 ▶ 신 김치, 두부, 표고버섯, 대파, 양파, 애호박, 스팸, 돼지고기, 후추, 소금, 참기름 약간                  


★★신 김치는 없는데, 김치찌개를 꼭 먹고 싶을 때는 식초를 이용하세요!

식초를 한 스푼만 넣어주면 신김치로 끓인 김치찌개의 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 



김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


고기도 볶고, 김치도 볶으면 더 맛있지만.. 

간단하게 고기만 먼저 익혀줬답니다.




김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


맵싹한 후추를 살짝 뿌려줬어요.




김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


물을 부어준 뒤 스팸>두부>표고버섯>김치>양파>애호박을 차례로 넣었어요.

부서질까봐 두부를 늦게 넣으시는 분들도 많던데,

저는 개인적으로 두부에 국물이 푹 베인 맛을 좋아하는 편이라 일찍 넣었습니다.



0


보글보글, 김치찌개가 끓기 시작했네요.




김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


끓기 시작하면 대파를 넣어주세요.

대파는 미리 넣으면 연두빛이 사라지기때문에 가장 마지막에 넣었답니다.




김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


계란 동동 띄워주면 완성입니다.

저으면 지저분해지기 때문에 그대로 익혀주세요.

스팸과 김치에서 짠 맛이 많이 우러나오고, 표고와 고기에서 깊은 맛도 우러나오니

간단하게 소금 간만 하시면 됩니다.




김치찌개 찌개 김치요리 김치 레시피 돼지찌개 스팸찌개 스팸김치 돼지김치 탄돌의만감스토어 탄돌 타뇨 돌프 타뇨의돌프와걷는시간


냉장고에 짜투리 스팸이 있어서 넣었는데, 맛있네요!

스팸은 생략 가능한거 아시죠? 

돼지고기 2천원치만 구입하시면 맛있는 김치찌개 뚝딱입니다.

다들 오늘 저녁 식사 뭐 만들어 드시나요? 

한국인의 힘, 김치로 <김치찌개> 만들어 드세요!



공감을 누르시는 것은 글쓴이를 향한 격려와 용기를 주는 것입니다

더 좋은 글 쓰라고 토닥토닥, 격려해주세요






▶▶김치찌개 레시피, 영상으로 보세요!








반응형

댓글