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타뇨의 주방/타뇨의 레시피

소고기 듬뿍 들어간 속든든 <소고기 샌드위치> 맥주 안주로 딱이야!

by Joy_Tanyo_Kim 2014. 12. 13.
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안녕하세요, 타뇨에요.

날이 추워지니 올 초에 떠났던 오키나와 여행이 너무 그리워지네요.

특히, 아메리칸 빌리지에서 먹었던 비프샌드위치를 잊을 수가 없어요.

그래서 냉큼 만들어 봤습니다!

비록 같은 재료도 아니고, 같은 레시피도 아니지만

기대에 부푼 마음으로 <비프 샌드위치> 시작합니다. 




재료 ▶ 샤브용 한우 300g, 식빵 3장, 상추 4장, 양파, 데리야끼 소스, 허브솔트, 식용유 


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소스에 한 번 더 볶을 생각에 대충 익혔어요.

혹시나 질겨지면 어쩌나 싶은 마음에




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욕심내서 넣었더니 조금 짜웠어요. 여러분들은 진작에 조금씩 넣으세요.

저는 상추를 더 넣어서 간을 맞췄어요.




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빵 > 소고기 > 볶은양파 > 상추 > 빵 > 소고기 > 볶은양파 > 상추 > 빵

두툼하게 이중으로 샌드위치를 만들어 봤어요.




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사선으로 잘라봤어요. 듬뿍 들어간 소고기가 느껴지시죠?




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정말 소고기 듬뿍 들어갔지요?

샤브용 소고기를 사용한 이유는 불고기용 소고기보다 기름이 적고 맛있어서에요.

가격은 아무래도 조금 더 비싸지만, 가족들이 먹을 식재료기에 선택했지요^^ 

토마토도, 치즈도 들어가지 않았지만 맛은 짱짱 좋았어요!

술 드시는 분들은 맥주와 함께 드시면 참 좋을 것 같았어요.

짭쪼롬한 것이 안주로 제격입니다.

단백질 덩어리인 소고기를 듬뿍 넣어서 먹었더니 배도 든든하고 힘이 나네요.

30분 정도의 시간만 투자하시면 누구나 만들 수 있는 <비프 샌드위치>

주말에 간식으로, 야식으로 드셔보세요^^



타뇨는 요리전문가는 아닙니다. 그저 요리를 좋아하고 사랑합니다.

사랑하는 사람들이 맛있게 먹는 모습을 보면 행복하고 기쁩니다. 

더 많은 사람들과 맛있는 요리를 함께 공유하고 싶어서 시작한 블로그입니다.

더 많은 공감 드릴 수 있도록 분발하겠습니다




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▶▶비프 샌드위치 만들기, 영상으로 더욱 쉽게 볼 수 있어요!






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