반응형 김치요리3 김치찌개 만들기, 돼지삼겹살을 듬뿍 넣어 더 맛있어요 한국 사람들 중에 김치찌개를 좋아하지 않는 사람이 몇이나 있을까요? 한국인이라면 김치를 빼놓을 수 없지요. 뭐, 그럼에도 불구하고 김치를 좋아하지 않는 저희 신랑 같은 사람도 가끔 있습니다. 저희 신랑은 새콤한 음식을 대부분 좋아하지 않는 편이에요. 하지만, 그럼에도 불구하고 돼지고기 넉넉하게 넣어 끓인 김치찌개는 굉장히 좋아한답니다. 참 신기하게도 찌개를 끓여주면 맛있다고 참 잘 먹습니다. 맛있는 김치만 있다면 김치찌개의 90%는 성공했다고 봅니다. 맛있는 김치찌개 만들기, 함께 시작해봅시다. ◀◀ 타뇨의 요리영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! 돼지김치찌개 재료(4인) : 돼지고기 삼겹살 250g(또는 목살), 김치 1/4포기, 미림 2큰술, 후추 조금, 포토벨로 버섯 2개(또는 다른 버섯), .. 2017. 12. 8. 야식으로 딱 좋은 '김치전 만들기' 으슬으슬 추워지는 저녁에는 늘 야식의 유혹을 잘 뿌리치지 못하는 저희 부부에요. 뉴질랜드는 배달문화가 잘 되어 있지 않아서 야식을 배달시켜 먹는 다는건 꿈도 못 꿀 먼나라 이야기죠. 한국은 배달의 민족이라는 배달광고도 나올만큼 배달문화가 발달되어 있는편이에요. 반면 뉴질랜드는 왠만한 음식점들은 5시-6시 사이에 문을 닫습니다. '저녁식사는 가족과 함께 가정에서'라는 생각이 이 곳 사람들의 머리에 쏙 박혀 있어요. 아이, 청소년, 어른, 노인 가릴 것 없이 모든 사람들은 본인의 볼일 또는 약속은 점심시간에 가지고 저녁시간은 꼭 가족과 함께 가정에서 보내려고 합니다. 시대가 바뀌면서 생각과 행동이 바뀐 사람들도 있겠지만 그건 정말 소수에 불과해요. 그렇기에 저희의 야식은 저희가 알아서 만들어 먹어야 합니다... 2017. 1. 7. 맛있는 밥 먹고 싶은데, 집에 딱히 먹을 게 없다면 <김치볶음밥> 콜! ▲ 뭔가 특별하고 맛있는 식사를 하고 싶지만 뭘 먹어야할지 고민이 되는 순간이 꽤 많더라구요?맛있는건 땡기는데, 사먹기는 부담스럽고 집에 딱히 먹을 것도 없다면 정답은 입니다. ▲▲클릭! 타뇨의 채널을 구독하시면 더 많은 레시피를 생동감있는 영상으로 만날 수 있습니다. ▲ 냉장고에 들어있던 식재료를 그대로 꺼내봤습니다. 재료 ▶ 먹다 남은 멸치볶음, 진미채볶음, 신김치, 냉동분쇄육, 달걀 2개, 먹다 남은 찬밥, 오늘 만든 밥 ▲ 좀 고소했으면 해서 식용유 대신 무염버터를 살짝 넣어줬답니다. ▲ 잘게 썰어준 신김치를 듬뿍듬뿍 넣어줍니다. 진한 양념이 싫으신 분들은 물에 살짝 헹궈줘도 괜찮습니다.저는 새빨간 양념에 자극적인 맛을 원했답니다. ▲ 김치가 살짝 볶아졌다면, 밥도 넣어줍니다.그저께 먹고 남아서 .. 2015. 11. 27. 이전 1 다음 반응형
