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대한민국39

조선이 보이는 곳, <경성상회>를 가다 :: 대구맛집 :: 동성로맛집 ◆◆경성상회◆◆ 京(서울 경) 城(재 성) 商(헤아릴 상) 會(모을 회) 한국의 대표음식인 불고기는 양념에 오랫동안 숙성시켜 소고기 특유의 식감과 신선함이 떨어지는 단점이 있는데, 에서는 이를 보완하기위해 주문과 동시에 양념하는 "경성양념갈비"라는 독보적인 메뉴를 만들었다고 합니다. 한층 더 맛있어진 불고기 업그레이드판! "경성양념갈비" 한번 먹어봅시다. 들어가자 마자 주걱을 줍니다 저기 걸려있는 번호표 주걱 보이시죠? 동상과 함께 찰칵~ 입구에서 바라본 1층 전경입니다. 비오는 늦은 밤이였지만 사람들이 꽤 있네요. 천장에는 동글동글 등이 떠있네요. 커다란 잉어 등도 보여요. 달콤한 붕어빵이 떠오르는 타뇨..ㅎ 각시탈도 보이고 고유 문양이 그려진 부채도 보이네요. 이것저것 소품들이 아주 많았어요. 2층으.. 2014. 8. 21.
신선함이 살아있는 샤브샤브전문점, 채선당 :: 대구율하맛집 :: 월남쌈 :: 황동냄비 신선함이 살아있는 채선당 샤브샤브 후기 매주 일요일 점심마다 무엇을 먹을까? 참 많이 고민을 하게 되는데요, 먹고 또 먹어도 질리지않는 을 소개할게요 타뇨는 늘 월남쌈샤브정식을 시킵니다. 쇠고기샤브샤브와 월남쌈을 함께 즐길수있는! 채선당의 자랑거리인 '황동냄비'입니다. 동냄비에 음식을 넣으면 열전도율이 좋아 빨리 끓고 각종 독소를 제거해줘서 더욱 건강에 좋지요. 샤브용 야채가 한가득 푸짐하게 나옵니다. 야채, 어묵, 버섯, 유부, 치즈떡, 두부튀김 등 모두 친환경 야채라는 사실에 기분이 좋네요. 사진 오른쪽 상단에 보이는 3가지의 소스는 천연재료만을 사용해 자체개발한 채선당소스라고 합니다. 요것은 서비스 쇠고기와 월남쌈용 야채들이에요. 처음에는 왜 이렇게 자잘하게 썰어줄까라고 생각했지만 월남쌈을 먹기에 .. 2014. 8. 15.
가족끼리 외식하기 좋은, 들안길 바르미 스시뷔페 :: 일식 :: 대구초밥 :: 대구맛집 :: 대구회식 초밥을 양껏 먹어보겠다는 집념 들안길의 고급스러움이 더했다는 기대 완전 들뜬 마음으로 바르미 입성! 역시 웨이팅이 있고요. 식사시간대 특히 주말에는 30분 웨이팅은 기본입니다. 모든 좌석이 꽉 차서 직원이 안내하는 자리에 앉아요. 6인이상 좌석 예약이 가능하답니다. 가격이 조금 비싸다고 생각 90분이라는 시간제한이 있어서 30분 추가당 2천원을 내셔야해요. 지금부터 바르미 뷔페의 내부를 꼼꼼하게 둘러볼까요? ▼▼스프, 샐러드 등등▼▼ ▼▼초밥, 회 코너▼▼ ▼즉석코너▼ ▼▼디저트▼▼ 그렇지만, 제 마음대로 먹었어요. 배 두드리며 맛있게 먹었어요. 초밥 외에도 다양한 메뉴가 많아서 남녀노소 누구나 함께 즐길만한! 바르미 스시뷔페입니다. ▼▼시설 내부전경▼▼ 내부에 물이 흐를줄은 몰랐어요. 정말정말 아름다운.. 2014. 6. 21.
대구 방천시장 명물거리, 김광석거리를 걷다 :: 대구볼거리 :: 김광석다시그리기길 :: 신천대로 1980년대부터 1990년대까지 대한민국의 가요계를 주름 잡았던 가수 김광석씨의 노래가 다시한번 사랑받으며 대중들의 귀를 즐겁게 합니다. 희망을 노래하는가 하면, 외로움과 슬픔이 전해지기도 하는 김광석씨의 노래를 들으면 마음이 여러갈래로 나뉘어지기도 하는데요. 대구의 명물거리로 떠오르는 포크가수 故 김광석, 지금 만나러 갑니다. 김광석 길이 시작되는 지점인가 봅니다. 머리카락도 덜 마른 쌩얼의 이른아침이라 예의있게 가렸습니다. 기타를 들고 분위기 내시는 김광석씨가 보이네요. 작은 골목이 이어집니다. 골목따라 벽화로 가득했어요. 사랑스런 하트와 캘리간판이 맘에 들어요. 밤에 갔으면 불도 들어왔겠죠? 다른 벽화마을처럼 이 곳도 여러 개인작가들의 작품들이 보입니다. 작가들의 색이 뚜렷하게 보이는 개성있는 방천.. 2014. 6. 20.
매일 삶아 신선하고 맛좋은, 55 온족발 :: 대구율하점 :: 신천시장 온족발 :: 대구맛집 안녕하세요, 타뇨에요. 오늘은 야들야들 살살 녹는 "55 온족발"을 소개할게요. 캬~ 완전 칼칼하고 시원한 콩나물 냉국이 나왔어요. 시원하게 쭈욱- 들이켜줬지요. 양파재래기도 1인당 하나씩 제공~ 푸짐하게 담아주신 와사비, 쌈장, 마늘이에요. 신선한 쌈야채와 맵싹한 청량고추까지 \ 아삭하게 갓 담은 겉절이 맵싹한 것이 족발과 환상콤비! 온불SET 40,000원 그 중에 온족발입니다. 보통 무난하게 먹는 족발이죠. 온불SET 40,000원 그 중에 불족발입니다. 숯불에 구워서 불냄새가 장난이 아닌데요, 맛도 일품입니다. 냉채족발大 40,000원 족발과 냉채를 함께 먹는다는 발상과 환상적인 맛에 놀랐습니다. 맛도 정말 좋았고요. 특히 코끝까지 짜릿한 눈물나는 겨자의 맛이 너무 좋았어요! 쌈에 싸서 한입가득 .. 2014. 5. 27.
국민맛집, 소문의 레스토랑 "서가앤쿡(SEOGA&COOK)" :: 경산영남대점 :: 영대맛집 세월 가는 줄 모르고 라온제나 운영에만 열중했던 지난 5년의 시간, 그 동안 참 많은 맛집들이 생겨난 대구입니다. 오랫동안 소문으로만 듣던 그 집 서가앤쿡을 드디어 가봅니다. 완전 기대하고 고대한 그 맛, 제가 한번 먹어보겠습니다. 오픈 시간에 맞춰서 간 '서가앤쿡' 영남대점 저희가 첫 손님인가봅니다. 기분이 좋은걸요? 빈티지하면서도 아주 정갈한 인테리어와 셋팅이 맘에 듭니다. 쏘옥- 언니와 형부, 돌프와 타뇨 총 4명이서 함께 한 자리. 4명이니 2개의 메뉴를 선택합니다. 돌프가 사랑한 치킨 필라프와 언니가 사랑한 까르보나라 요렇게 두가지 메뉴를 선택 짜잔- 치킨필라프 실사입니다. 완전 맛깔스럽게 나왔어요. 닭고기도 넉넉하고 맛도, 양도 만족스러웠어요! 짜쟈잔! 까르보나라 실사입니다. 베이컨으로 선택했.. 2014. 5. 9.
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