반응형 봄동1 추위가 가시지 않은 초봄에만 먹을 수 있는 별미, 꿀맛봄동밥상! 아직 추위가 가시지 않은 초봄에 입맛을 톡톡 살려주는 우리네 먹거리, 봄동품종에 관계없이 어떤 배추이든지 노지에서 추운 겨울을 난 배추를 봄동이라고 합니다.결구형태를 취하지 않고 꽃이 피듯 활짝 펼쳐진 상태를 띄고 있지요.달콤하고 고소하면서 아삭한 식감에 겉절이나 쌈배추로 사랑받고 있습니다.배추보다 두꺼워 약간 거친 느낌도 있고, 쌉싸름한 맛도 가지고 있는게 특징입니다.식이섬유가 가득해서 변비와 피부미용에 굉장히 좋으니 많이 드시고 속도, 겉도 건강미인되세요! 개장형으로 활짝 열려 있는 봄동의 모습입니다.약간 구겨진 상태로 비닐포장 되어 있던 흔적이 보이긴 하지만, 그래도 활짝 꽃이 핀 것처럼 예쁘게 폈네요. 깨끗하게 씻어 손질해 밥상에 놓은 봄동입니다. 봄동이 있는데, 고기가 빠질 수 없지요.냉큼 마트.. 2015. 2. 12. 이전 1 다음 반응형