반응형 대한민국/국내, 맛집탐방28 일본라멘, 본토의 맛이 그립다면 <키와마루아지> 일본라멘전문점 '아주대학교 맛집' 돌프와 함께 경기도 수원으로 나들이를 갔습니다.아주대학교에 잠시 들러 캠퍼스를 거닐며 대학생 커플인척 여유를 부리기도 했답니다.배고픈 점심시간이 다가오자 일단 골목으로 걸었습니다. 대학가니까 널린게 밥집일 것이라는 확신을 가지고! 그리고 발견한 일본라멘 전문점 대기하고 있는 인원이 조금 있었지만, 오키나와의 향수가 막 떠오르며 먹기로 결정했습니다. ▲ 라멘전문점 의 바깥모습입니다. 저희는 12시쯤 갔었는데, 식사를 다 하고 나오니 줄이 길어져 있었답니다. ▲ 드디어 입장! 생각보다 아주 작았던 의 내부입니다. 입구 문 앞에서 찍었는데요, 진짜 옹기종기 모여있지요?돌프와 함께 들어서자 'いらっしゃいませ(이랏샤이마세)'를 외치는 직원들의 손님맞이!아, 진짜 일본에 다시 온 것만 같은 기분이 들었답니다. ▲ .. 2015. 10. 11. 서울에서 만난 백종원의 <돌배기집> 차돌박이 맛보세요! ▲ 돌프와 신천에 위치한 돌배기집에 갔어요. 백선생의 유명세가 엄청나다는 것은 알고 있었지만, 티비출연에 커피전문점, 고깃집까지 엄청난 진출이네요! ▲ 입구에 걸린 백종원씨의 함박웃음은 정말 손님을 끌어 당기는 것 같았어요. 오세요~ 여기 오세요~ 정말 맛있어요! 라고 말하는 것처럼 느껴졌으니까요. ▲ 11시 40분쯤 도착했는데, 직장인들의 점심시간 전이라 그런지 한산했어요. 단체모임도 가능할만큼 홀이 크고 깔끔했어요. ▲ 이런저런 메뉴들이 있었지만, 점심시간에는 점심특선인 로 밀고 나가시더라구요. 저희도 사장님의 추천으로 로 주문완료! 심심한 입을 채우기 위해 차돌찌게도 1인분 주문했어요. 총 3인분~ ▲ 돌배기집의 차돌두루치기가 나왔어요. 우왕~ 날것으로 먹을 수도 있을 것 같은 차돌박이! ▲ 이렇게.. 2015. 10. 9. 해녀가 직접 따온 해산물을 맛볼 수 있는 기회, 아는 사람만 간다는 영덕<바우횟집> ▲영덕군 영덕읍 노물길에 위치한 입니다.은 현역 해녀인 주인 아주머니께서 직접 바다에서 따오는 해산물로 메뉴를 준비합니다.횟감인 물고기들은 사장님께서 배타고 나가서 직접 잡아오십니다. 아주머니께서 물질을 해서 따오시는 자연산 미역은 단연 최고! 은 기존 가정집을 리모델링해서 운영되고 있는 식당입니다.그래서 시설이 좋은 것도 아니고, 화장실이 깔끔한 것도 아니고, 서비스 좋은 직원들이 있는 것도 아닙니다.그저 나이 지긋하신 동네 어르신들이 운영하는 아주 평범하고 소박한 가게입니다.영덕은 관광지지만, 은 관광객들에게는 잘 알려지지 않았습니다.제대로된 간판 하나 없는 곳이지만 그래도 손님들의 발길이 끊이지 않는 이 곳!타지 사람들이 아닌, 현지 사람들이 정말 즐겨 찾는 진짜 맛집이 바로 입니다. 언니가 대학에.. 2015. 8. 10. 슈크림을 즉석에서 주입하는 <비어드 파파> 신선한 슈 맛보기! ▲경대북문에 위치한 슈 전문점 에요. 2층의 테라스가 아주 시원해 보이네요. ▲의 메인컬러는 시원한 파란색 매장에 들어서니 고소한 슈 냄새로 가득하네요. ▲Bar 내부의 작업대가 눈에 보이네요. 깔끔하게 정리된 모습이 보기 좋았어요. ▲다양한 슈를 묶어 세트메뉴로 판매하고 있어요. 저렇게 선물해도 참 좋을 것 같았어요. 달콤한 선물에 기분까지 좋아질 것 같은? ▲보이는 제품은 쿠키슈에요. 오리지널 슈와 같은 맛이지만, 겉이 약간 바삭하게 좀 더 고소하고 식감이 있답니다. ▲보이는 제품은 오리지널 슈에요. 타뇨와 돌프가 맛 본 제품은 오리지널! 의 가장 큰 자랑거리는 손님이 보는 앞에서 주문한 슈의 커스터드 크림을 바로 주입한다는 거~ 만드는 분들 입장에서는 조금 번거롭겠지만, 주문한 사람 입장에선 눈으로.. 2015. 8. 7. 분명 짬뽕인데, 맛은 파스타? 경대북문 <이태리반점> 짬뽕의 신세계를 맛보다! '달그락, 소리가 맛있다'는 에 왔습니다. 대구 경북대 북문 앞에 있는데, 반고흐 미디어아트를 보고난 뒤 고픈 배를 달래며 찾아간 곳이랍니다. 점심시간을 훌쩍 넘긴 시간이라 사람이 그렇게 많지는 않았어요. 중화요리긴한테, 이태리식이다?! 하하, 어떤 맛일지 궁금합니다. 함께 으로 입장할까요? ▲문을 열고 들어서니 이렇게 생긴 내부가 인사를 합니다. 깔끔한 인테리어, 찰지게 인사하는 직원까지! 첫인상은 마음에 듭니다. ▲짜라잔! 의 마스코트인 나름 철가방입니다. 이태리반점의 느낌을 살린 하얀 나무가방이네요. 이 나무가방에는 테이블 번호가 적혀 있답니다. ▲쨔라잔! 가방의 문도 중국집 철가방 스타일로 열립니다. 식전에 입가심하라고 감자깡을 선물하네요. 너무 앙증맞고 귀엽죠? ▲테이블 기본 셋팅은 나무가방, .. 2015. 8. 6. 섞음의 미학을 제대로 보여주는 한국의 전통음식 "비빔밥", 대구칼라스퀘어 <비빔락> *포스팅을 하기에 앞서 잠시 비빔밥에 대해 나누려 합니다.비빔밥은 이미 세계적으로 유명한 음식이지요?대한민국을 대표하는 전통음식이기도 합니다.'섞음의 미학'을 제대로 보여주는 비빔밥은 어지럽게 섞는다고 하여 '골동반'나오는 모양이 꽃처럼 예쁘다고 하여 '화반'이라고 불렀답니다.이처럼 곱게 나오는 비빔밥을 취향에 따라 간장이나 고추장을 넣어 순식간에 비벼내지요.저는 지금도 명절이 되어 고향에 가면 모두가 함께 비벼 먹는 비빔밥을 먹습니다.엄청난 크기의 양푼이에 밥을 10공기는 넘게 비비는 것 같네요.갖가지 나물들이 들어가면 그 양은 두배를 넘어서지요. 어릴적에는 다 같이 비벼서 덜어주는 비빔밥이 그렇게 먹기 싫었는데,지금은 함께 먹는 명절밥이 기다려지고 푸짐하게 떠주시는 인심이 그립습니다.할머니와 할아버지.. 2015. 1. 27. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
