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순두부요리2

요즘 난리난 순두부 라면, 순두부 열라면 만들기 순두부 열라면 만들기 재료(2인) : 열라면 2개, (다른라면 대체 가능), 순두부 600g(조절 가능), 달걀 2개, 고춧가루 1큰술, 대파 2대, 식용유, 후추 조금 요즘 SNS에서 명성이 자자한 '순두부 라면'을 만들어 먹었습니다. 어제 자려고 누웠을 때 신랑이 대뜸 '우리 내일 코스코(한인마트) 가서 열라면이랑 순두부 사 오자'라고 하더군요. '갑자기 왠 열라면? 순두부는 왜?' 그랬더니 '인터넷에 그거 맛있다고 난리던데.. 우리도 먹어보자' 그러더라고요. 외국에 살고 있지만, 한국에서 인기 좋은 음식에는 언제나 관심이 많습니다. 퇴근길에 신랑과 함께 코스코에 들러 열라면과 순두부를 구입했어요. 대파 2대는 손가락 1마디 길이로 작지도 크지도 않게 썰었어요. 파 좋아하시면 더 넣으셔도 됩니다. 저.. 2021. 7. 12.
오늘은 어떤 국물요리를 먹을까? 고민하시는 언니들에게 야들야들 <순두부 찌개> 추천해요! 카페를 운영하는 타뇨는 제때 식사하는게 하늘에 별따기입니다.창고에서 밥을 먹다가도 손님이 오시면 재빠르게 뛰어나가야하지요.언제 오실지 모르는 손님이기에 언제나 긴장하고 먹는 밥상입니다.처음에는 사먹었지만 식비를 아껴야겠다는 생각에 밥을 해먹기 시작했었고 6년의 시간이 지나니 이제는 숙련된 눈치로 일하면서 중간중간에 음식다운 음식도 해먹는답니다.우유곽을 쌓아 식탁을 만들고 캠핑용 식탁보를 얹었더니 이만한 식탁이 없습니다.바람 부는 날씨가 지속적으로 이어지다보니 국물요리가 끊길 수가 없습니다.오늘은 순두부찌개를 만들어봤습니다. 재료 ▶ 순두부, 돼지고기 3천원치, 애호박, 양파, 표고버섯, 대파, 양념장, 간수 뺀 굵은소금 순두부는 큼직한게 좋아서 최대한 큼직하게 넣는 편입니다.찌개용 돼지고기에 기름이 너무.. 2015. 1. 30.
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