초밥으로 만나는 일본의 향, 구르메 스시(Gourmet Sushi) :: 오키나와(Okinawa) 3일차


*구르메(グールメ) 요리나 술 맛에 감식력이 있는 사람, 미식가(美食家) "요리를 하지 않는 것이야말로 요리의 이상" 이라는 역설적인 일본인의 요리관. 스시야말로 그 요리관이 힘을 발휘하는 대표적인 요리라고 생각합니다. 인터넷으로 이미 유명세를 타고 있는 초밥 전문점 "구르메 스시"  맛보러 갑니다. 









구르메스시



저녁 먹으러 왔다가 

웨이팅이 너무 길어 포기하고

오픈시간에 맞춰 아침에 맛 보기로 결정  :)





오잉-

역시나 한적했다.

입구에 들어서니 바로 계산대-

입장입장!





오잉-

테이블에 달려있는 정수기

컵을 정수기 아래쪽 버튼에 대고 누르면 

온수가 콸콸콸-




요거슨 진짜 녹차가루!

온수를 받은 컵에 톨톨톨-

털어 넣어주면 완전 맛난 리얼녹차!!



구르메스시



돌돌돌-

레일이 돌면서 맛깔난 스시가

몰려와요. 우왕 :D

먹는 방법은 한국과 같아요.

원하는 초밥을 샤샤샥-

집어서 먹으면 됩니당~



오징어초밥


오징어다리 초밥 130엔

RAW SQUID LEGS



열빙어알 초밥 130엔

CAPELIN ROE


참치 초밥


참치(참다랑어)초밥 200엔

RAW TUNA


연어초밥


연어 초밥 200엔

AURORA SALMON


새우초밥


삶은 새우초밥 180엔

STEAMED SHRIMP


새우튀김초밥


새우튀김 초밥 260엔

SHRIMP FRY


참치초밥


참치(참다랑어) 초밥 200엔

TUNA LOIN WITH SCALLIONS

참치의 허릿살과 엉덩이살을 다져넣은 초밥


소고기초밥


구운 소고기 초밥 260엔

ROASTED BEEF


연어알 초밥


연어알 초밥 260엔

SALMON ROE


훈제연어초밥


훈제연어 초밥 200엔

AURORA SALMON WITH BASIL SAUCE


돼지갈비 초밥


돼지갈비 초밥  100엔

PORK RIBS




타뇨일행이 먹은 스시에요 :)

맛있어서 중복된 스시를 먹기도 했어요.

정말 삭힌 고기처럼 사르르-

녹아내린다는 말, 공감됐어요.

스시하면 일본이라고 하는 이유-

이제야 제대로 알겠네요.

맛있어요, 맛있어!

역시 구르메 :D



구르메스시



접시 색상에 따라 가격이 달라요.

우리나라와 같네요 :)





노부부의 점심식사

다정해보이고 좋아요 :)




화장실에 갔더니 이런 문구가-

혹시 한국인이 뒷처리가 좋지않아서 

이렇게 써놓은건 아닌가.. 

걱정이 되기도 했어요 :(

우리 모두 깨끗하게 사용해요!





일본은 어느 화장실이나 

여분의 휴지가 쌓여있어요.

꺼내놓으면 몰래몰래가져가는

부끄러운 한국 문화를 생각할 때 

배울점이 아닌가 생각했어요.





낡았지만 깨끗한 세면대에요.

일회용 핸드타월과

쓰레기통 용도의 심플한 구멍이 보여요.

 




이제 계산을 해요.

우왕!  완전 신기방기-

직원이 접시스캐너를 가지고 

아래위로 슉슉- 훑으니 

가격이 짜짠- 나왔어요 :)

 


초밥



도시락도 판매하고 있어요.

사람 많을 때는 도시락도 괜찮을듯?





이제 계산을 해요.




구르메 스시 메뉴판 Gourmet Sushi menu



구르메 스시 메뉴판 Gourmet Sushi menu



메뉴판이에요.

클릭하면 크게볼 수 있어요 :)


맛있는 맛걸음, 구르메 스시

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

모두모두 즐거운 여행되세요.


감사



전화번호 : 098-926-3222

영업시간 : AM 11:00- PM 11:00

ONLY 현금/카드사용 불가 

주소 : グルメ回転寿司市場美浜店

 일본 〒904-0115

沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4−5

(구르메 회전스시 미하마점)












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